RICETTARIO PER DIABETICI E IPERGLICEMICI
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Autore:
Sangiorgi Cellini Gius
Editore: Demetra
Collana:
Salute In Cucina
ISBN:
9788844049898
Data di pubblicazione: 13/09/2017
Numero di pagine: 128
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Descrizione:
Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della 'normalità' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
