LA GRANDE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA.
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Autore: -
Editore:
Giunti Demetra
Collana:
Grandi Libri Di Cucina
ISBN:
9788844053093
Data di pubblicazione:
04/09/2019
Dimensioni: -
-
Descrizione:
Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta
