CHE PARADISO È SENZA CIOCCOLATO?
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Autore: Knam Ernst
Collana: Oscar Bestsellers
Editore: Mondadori
EAN: 9788804716754
Data pubb: 25/02/2020
Data pubb: 25/02/2020
Numero di pagine: 188 pagine
Dimensioni : 15 x 1.4 x 21 cm
Descrizione
Che paradiso è senza cioccolato? raccoglie oltre 60 ricette di Ernst Knam: dalle sue torte preferite alle mousse più paradisiache, dai cioccolatini ai biscottini della tradizione italiana rivisitati secondo lo Knampensiero. Non mancano i trucchi, le tecniche spiegate passo passo e i segreti per far sì che ogni dolce sia un trionfo per gli occhi, oltre che uno sfizio per il palato. Che paradiso è senza cioccolato? è la bibbia dell’aspirante pasticcere e il vademecum perfetto per tutti gli amanti del cioccolato.
