NELLA MIA CUCINA Le ricette di una vita
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Autore: Berti Orietta
Collana: Sapori e fantasia
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043387
Pagine: 224
Data pubblicazione: 15/11/2022
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Descrizione:
Amante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della tradizione emiliana - la terra in cui è nata e che non ha mai abbandonato - e non solo. Alcune ricette sono accompagnate da un breve racconto personale: per esempio, i Bi-scotti dell'Orietta dell'amico fornaio Giordano Ghini, che la cantante regala agli amici per festività e ricorrenze, o i cappelletti in brodo, primo piatto che sua mamma e sua nonna preparavano per Natale.
